和紙と和紙工芸品を販売する専門店です。 和紙は日本の文化を文字と絵の形にして継承して来ました。


正本総本店 MASAMOTO 本霞・八層打 玉青鋼誂 タコ引刺身庖刀 包丁 240mm KH0124正本総本店【MASAMOTO】本霞・八層打 玉青鋼誂 タコ引刺身庖刀 包丁 240mm KH0124
◆安来鋼青紙と地金との八層打。見た目も模様が綺麗です。

◆タコ専用というわけではなく、お刺身全般にお使い頂けます。
柳刃の他もう一つの刺身包丁で、主に関東で使われて来ており、柳刃との相違点は全体的に薄く先が平たいという点です。

和庖刀

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正本総本店 MASAMOTO 本霞・八層打 玉青鋼誂 タコ引刺身庖刀 包丁 240mm KH0124:やえでん - bb9f9

2020-01-05
カテゴリトップ>日本の包丁>正本 MASAMOTO>和庖刀 本霞・八層打 玉青鋼誂